59. Ples hotelu International

Gastronomie

Každá vstupenka obsahuje konzumaci jídel a nápojů

Gastronomické delikatesy

  • Ragout z US Prime svíčkové s čerstvou zeleninou a domácí bramboráky
  • Bizoní kýta pomalu pečená s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bulgur s výpekem z masa a sušenými tomaty
  • Holdované jehněčí kotlety s tymiánovým jus
  • Krůtí a kachní prsa špikovaná uzeným špekem připravené ve vodní lázni
  • holandská omáčka s bylinkami a žemlová nádivka s játry a Bresse Bleu
  • Husí roláda, červené kořeněné zelí a kulaté bramborové knedlíky s cibulkou
  • Trhaná vepřová plec s přírodní výpekovou šťávou a kondimenty
  • Svíčková Wellington s demi-glace a zeleninou v páře s máslem
  • Grilovaný hovězí Black Angus tomahawk steak
  • Holdované jehněčí kotlety s tymiánovým jus
  • Hovězí, telecí a tuňákový tatarák
 
  • Live sushi stage – 16 druhů
 
  • Krevety s thajskou omáčkou a čerstvou zeleninou, jasmínová rýže
  • Grilované krevety, tuňák, chobotnice, pražma královská
  • Chobotnice na česneku a tymiánu s chorizo pěnou

Bílá vína

  • Ryzlink vlašský 2020, pozdní sběr, Reisten
  • Alphart Riesling Selektion 2021, Rakousko
  • Laroche Chardonnay 2020 IGP, Pays d´Oc, Francie

Červená vína

  • Chateau de Laborde 2015, Bordeaux, Francie
  • I Monili Tarantino Primitivo 2019 IGP, Itálie

Pivo

  • Plzeňský prazdroj

Nealkoholické nápoje

  • Pramenitá voda Rájec
  • Ovocné džusy Cappy
  • Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic

Teplé nápoje

  • Espresso
  • Cappuccino
  • Čaj